老集寨乡毛茶价格为何难以提高

日期:2020-07-13 11:12:45 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

中国茶网资讯:金平县老集寨乡种历史悠久,种植面积约1.3万余亩,95%以上都加工为毛茶销售,近年来价格一直较低,最好时卖出个成本价。今年,最好的春毛茶卖到每公斤18-25元,夏秋茶就只能卖到每公斤8-15元,一些小的茶厂不得不关门。究其原因,主要有以下几点:

一是茶叶品种单一。90%以上是云南大叶茶,茶园老化,管理不善,茶树长势不好,产量低。

二是加工设备陈旧,加工技术含量不高。生产的毛茶过于粗放,外观不好看,品质也不好,难以受到消费者的青睐。

三是有些茶农为追求经济效益,盲目使用化肥、农药,降低了茶叶的食用安全性。

四是种茶面积偏少、不集中。茶叶种植主要分布在全乡7个村委会,没有形成规模,打不出自己的品牌,知名度不高。

五是各茶厂老板之间联系少、不够团结,都是各吹各打,有时还出现相互压价的现象。

综上所述,老集寨乡近几年毛茶价格一时难以提高,毛茶将保持在当前较为稳定的低价位运行。

一抹清香“红颜”来

一抹清香“红颜”来

冬,万物沉眠,百草枯寂,风雪凛冽,它在寒风中如婴儿蜷缩,贪婪的汲取着大地的养分;

春,百花怒放,草长莺飞,春意盎然,它在春风中微微浅笑,绽开碧绿的枝芽,等待最温柔的手指,收下它的甘淳;

一抹清香“红颜”来

终其一生,它如同善良的姑娘,盈盈浅笑立于花间,等待相知的人采撷,它温柔、和悦、清新、善解人意,以虔诚的纯澈之心,绽放最甘淳甜美的滋味。

一抹清香“红颜”来

它是绽放在舌尖的花朵,是沁入肺腑的芬芳,它是《红颜》,它在等待你路过它的世界,停下匆忙的步伐,在万千花丛中拈起这一朵,蓦然回首花尽处,一抹清香红颜来,既然轻嗅,何妨一品?

一抹清香“红颜”来

昔时红颜常在,月下花色如许,并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙。锦幄初温,兽烟不断,相对坐调笙。时光匆匆,恰似红颜弹指刹那芳华,红了樱桃绿了芭蕉,春色一去不返,多情空余恨,既知留不住,何不现在珍惜?

一抹清香“红颜”来

伊人笑靥灿如花,春风催得桃花开,人面桃花相映红,一枝含笑入梦来,甘甜淳润温如玉,风吹柳花满庭芳,玉碗盛来琥珀光,未饮先醉盈蜜香,芬芳惹得君心醉,人生知己几红颜?

一抹清香“红颜”来

素秋时候,月皎风高,渐凉生襟袖,秋枫白露透体,最是一品“红颜”好时节,以上品红茶之温润清和,驱走秋日寒凉,润泽静心,甘淳蜜甜,通体舒泰,安然温润。

一抹清香“红颜”来

秋已至,冬还远否?寒冬枯寂,冷意如刀,若有“红颜”相伴,温润沁心,寒意自远离,晚来天欲雪,能饮一杯无?

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

(一)迷之“绿大树”

绿大树是大益“易武正山野生茶特级品”的简称,因包装上有一棵绿色树被形象的称为绿大树。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

绿大树在老茶友眼中,一直是偶像级的存在,星光闪耀万众瞩目,老茶友都以拥有一片这样的老茶为荣。

绿大树是国营勐海茶厂订制茶标示品牌之一,勐海茶厂早期的产品体系之混乱是有目共睹,大厂就是任性,现在要认真追溯的话,最早一批绿大树是上世纪90年代初期的“高山普洱茶”,属于渥堆熟茶,整体包装、使用原料与2000年以后差异甚大,这个我们就不深究了。市场上我们最熟悉的是2000年以后的绿大树,2000年广东芳村茶商叶炳怀先生订制的第一批绿大树开启了这棵树的荣耀之路。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

有人说最早一批绿大树是99年订制的,其实这批茶制作是在99年,但直到2000年才面世,所以出现这两种说法,指的都是99年制作的这一批茶,这一批茶用料是易武茶区的古树、野放生茶,内飞后来加盖红、蓝(或紫红)印章,合计生产饼、砖、沱共七百件,之后每年市场都有以相同商标出产茶品,后期仿品很多,市场上追捧的有一种“黑票”绿大树是2003年之后的仿品,并非勐海茶厂茶品,这种仿品使用原料条索偏黑、芽头少、梗长,以标准雨水料为主,导致汤红、口感薄,和真正的绿大树有天壤之别。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

老茶市场的混乱程度那是理也理不清,茶友在追寻老茶时,务必先了解老茶历史、特征等,才能避免上当受骗。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

(二)2003年绿大树口感

南茗佳人存有的绿大树茶品非常少,主要是2003年生产的绿大树,和爱老茶的茶友分享分享。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

对于这样陈期十二三年的老茶来说,口感的转化已经达到一个巅峰时期,基本可以从它现在的转化口感中窥测出后续的转化方向。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

干茶香呈现香甜厚实,尤其甜香非常之馥郁,茶汤橙黄色偏红色,浓郁通透,无丝毫杂质,十多年昆明干仓存储,香气尤其出色。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

入口表现出的汤质细腻,水厚、甜美,有非常深厚纯正的陈香味,汤质厚实,甘爽有力,恰到好处的填润感和丰富的层次韵味,滋味由淡到浓,香气从浅到深,喉韵盈满口腔鼻息,呼吸间被蜜韵果香完全占据,老茶独特的沉稳气韵如山水画卷逐一展示,质感饱满圆润,细腻而大气,协调性极好,喝过之后整个身体的舒适程度完全不是新茶可以比拟,这种感觉非常令人着迷,难怪总是听一些茶友说,喝老茶是会上瘾的。

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

【南茗佳人】品鉴分享2003年大益特级绿大树

其实老茶让人欲罢不能的地方,就在它在岁月流逝里,如同蚌积攒珍珠,把那些锋利的棱角磨去,青涩逐渐掩藏,变得圆润厚实,平和中暗藏开阔大气,内里细腻柔软,变化万千,不断给人惊喜,这大概就是一款茶的内功,需要在漫长的时光中忍受黑暗和孤独,独自艰难修炼,才能释放出这样迷人的滋味。

关于南茗佳人

南茗佳人是普洱茶界知名高级茶艺师、品茶师、普洱茶文化讲师“董玥”2012年创办的普洱茶电商品牌,品牌总部位于云南昆明。品牌名引自苏东坡的诗句“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”,由于普洱茶为南方名茶,故作南茗,另一方面,也寄托她“专为佳人做佳茗”的诗意情怀。

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